Обман с замороженной курицей, о котором мало кто догадывается: Это касается каждого покупателя

Женщина разоблачила хитрость производителей куриного мяса, которая многим даже не приходит на ум, выполнив простой опыт. Итог поражает. Это затрагивает всех, кто приобретает продукт в заморозке.

Каждый день множество посетителей магазинов по всей стране попадают в ловушку обмана, о существовании которого, скорее всего, даже не подозревают. Речь идет о тех, кто выбирает замороженную курицу. Зачастую ее берут вместо охлажденной, чтобы сэкономить. Но личный тест автора канала Trophikana на Дзене показал: настоящей экономии здесь не добиться — можно даже потерять деньги. Дело в том, что обычная вода из-под крана продается по стоимости куриного филе.

Владелица блога захотела сопоставить качество мяса из магазина и домашнего бройлера. Для справедливого сравнения она взвесила тушку, приобретенную в известной сети супермаркетов. Полученные данные ее ошеломили. "На этикетке указан вес 1720 граммов", — отмечает она. Но фактический вес размороженной птицы был куда меньше: "После оттаивания цыпленок весит 1332 грамма". Таким образом, разница в виде замерзшей жидкости достигла 388 граммов. Выходит, потребитель заплатил лишнее за почти 400 граммов простого льда, который просто растаял и ушел в канализацию.

Фото: скриншот из дзен-канала Trophikana

После беседы с соседкой всплыли дополнительные неприятные факты. Соседка рассказала о своих замечаниях: "А ты не видела, что упаковки от этих цыплят часто имеют маленькие проколы, иногда как сито бывают? Их шприцами через пакет накачивают водой". Блогерша сразу припомнила странное явление, которое встречала неоднократно: после размораживания вода собиралась внизу, словно пакет был поврежден.

Я еще гадала, откуда берутся эти отверстия в прочной упаковке. А все так просто объясняется,— заметила она.

Это указывает на то, что уловка состоит не в обычном налединении, а в преднамеренном, вероятно, фабричном впрыскивании воды в тушки перед их замораживанием. Жидкость, становясь льдом, повышает массу товара на стадии упаковки и реализации. А покупатель в итоге получает не 1,7 кг мяса, а только 1,3 кг, лишаясь почти четверти от уплаченного веса.

Блогерша откровенно признает: до проведения опыта такая идея ей даже не приходила в голову. "Хорошо так напичкали водой — на 388 грамм", — с сарказмом подводит она итог, вспоминая, как по аналогичной причине отказалась от покупки замороженной рыбы на развес, где "можно наморозить сколько угодно воды". Но рыбу продают без фабричной упаковки, что дает возможность для махинаций нечестным торговцам. С курицей, тщательно запакованной на заводе, клиент обычно полагается на маркировку. И, как видно, напрасно.