Президент McDonald’s Крис Кемпчински в рекламном видео надкусил фирменный гамбургер и сразу сплюнул его в салфетку.
Сети моментально взорвались воспоминаниями о давних скандалах.
Руководитель компании согласился сняться в промо-ролике, но результат получился обратным — настоящий антипиар. В кадре, который мгновенно разлетелся по соцсетям, видно, как топ-менеджер откусывает кусок бургера и тут же прячет его в салфетку, даже не проглотив. Интернет заполнился мемами и шутками, а пользователи начали перебирать всё, что когда-либо рассказывали про еду самой популярной фастфуд-сети мира. И первым делом, конечно, всплыла «розовая слизь».
«Розовая слизь» в котлетах McDonald’s — это не просто детская страшилка. Ещё в 2009 году авторитетное американское издание The New York Times опубликовало большое расследование журналиста Майкла Мосса под заголовком Safety of Beef Processing Technique Is Questioned. В материале подробно разбиралась технология производства мясного наполнителя из обрезков, которые обрабатывают аммиаком, чтобы убить бактерии.

Этот продукт выпускала компания Beef Products Inc. (BPI). Его добавляли не только в бургеры McDonald’s, но и в другие сети быстрого питания, а также в школьные обеды по всей Америке.
В 2012 году телеканал ABC News выпустил громкий репортаж «Pink Slime» Meat Product Goes to School Lunches. Именно тогда бывший сотрудник Министерства сельского хозяйства США Джеральд Зирнштейн впервые публично назвал эту субстанцию «розовой слизью». Выражение мгновенно разошлось, а история вызвала настоящий взрыв возмущения.
Шеф-повар Джейми Оливер в своей передаче наглядно показал весь процесс изготовления «розовой слизи», чем ещё сильнее подлил масла в огонь.

Под шквалом общественного давления в январе 2012 года McDonald’s, Burger King и Taco Bell официально заявили, что отказываются от использования «розовой слизи» в своих бургерах. Об этом писало британское издание The Guardian в статье McDonald's, Burger King and Taco Bell drop "pink slime" ingredient.
Однако осторожный надкус главы McDonald’s, который так и не решился проглотить собственный продукт, заставляет задуматься: действительно ли технологию полностью убрали? Или просто перестали об этом говорить?
Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

