В чём недостатки свежего ГОСТа для бананов? Почему он не улучшит качество импортируемых в Россию фруктов? Представитель общества защиты прав потребителей отметил: "Жителей страны воспринимают как идиотов".
С 1 марта 2026 года в РФ начал действовать обновлённый ГОСТ на бананы. Это представляли как значимое нововведение: теперь будут контролировать длину, внешние характеристики и прочие аспекты этого популярного плода, что якобы положительно скажется на качестве и единообразии. Однако глава Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов в беседе с Царьградом выразил удивление по поводу этой инициативы и разъяснил причины.
Старое выдаётся за новое
Специалист первым делом обратил внимание на то, что нормы для бананов в России существуют уже давно. С 2000 года работает ГОСТ, который охватывает те же параметры. Так зачем теперь все обсуждают "новый" документ?
У меня порой складывается ощущение, что жителей нашей страны, включая тех, кто ведёт определённый бизнес, в последнее время, мягко выражаясь, считают идиотами. Потому что появляются новые чиновники, новая волна молодых и энергичных, которые просто берут то, что было 15-20 лет назад, полагая, что у всех уже полная амнезия, и подают старое как нечто свежее,– прямо высказался Виноградов.
По его мнению, введение нового ГОСТа – это лишь лишняя бюрократия, которая не окажет влияния на качество продукции.
Интервьюируемый "Первого русского" уточнил, что уровень бананов на российских прилавках в действительности определяется не стандартами, а стоимостью и рынком реализации.
Чем ниже цена, тем больше поставок. И ничего больше. Самые качественные бананы высшего сорта направляются в Европу и США. Поэтому, вводим мы ГОСТ или нет, в глобальном смысле ничего не изменится, кроме добавления лишних бумаг для ввоза товаров в Россию,– разъяснил Виноградов.
Европейские стандарты и российский подход
Виноградов сравнил ситуацию с европейскими нормами, где всё строго измеряется – огурцы, томаты, яблоки. Там размеры жёстко контролируются, и товары ниже установленного уровня просто не попадают в продажу. Но для России, как считает эксперт, такая система не подходит.
Мы придерживаемся иных принципов. Наш потребитель предпочитает, в положительном смысле, порыться и выбрать яблоки самостоятельно. Тебе не сваливают в пакет всё подряд, как в советские времена. Если внедрить строгие размеры, все фермеры и производители просто разорятся. Не каждый способен выращивать помидоры одинаковыми,– полагает Виноградов.
Кроме того, по его словам, "неидеальные" овощи и фрукты часто бывают вкуснее тех, что выращены в теплицах под конкретные размеры. Именно такая неоднородность даёт покупателю уверенность, что продукт натуральный, с поля, а не искусственный.
Что действительно имеет значение
Специалист подчеркнул, что вместо фиксации на сантиметрах и миллиметрах следует уделять внимание настоящим критериям качества – анализу на пестициды, безопасности и отсутствию вредных веществ.
Кривой томат, неровный, размеры в сантиметрах, миллиметрах, толщина – это, по-моему, стоит оставить для другой сферы. А проверять нужно на пестициды, на качество продукции. Вот на это следует делать акцент, чтобы не предлагать дрянь и отраву,– подытожил Виноградов.
Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
