Летние ярмарки мёда каждый год заманивают покупателей обещаниями редких сортов и по-настоящему натурального продукта прямиком с пасеки.

На рынке у покупателей есть больше шансов внимательно оценить качество мяса по сравнению с супермаркетом: можно подробно рассмотреть кусок, проверить запах и упругость. Тем не менее, риск купить некачественный товар, который маскируют под свежий, остаётся высоким.

Паразиты, попадающие в тело человека вместе с речной рыбой, могут существовать в нём долгие годы, практически не выдавая своего присутствия.

Некоторые сорта мяса требуют повышенного внимания при приготовлении и употреблении. Эксперты предупреждают, какое мясо на шашлык несёт серьёзный риск инвалидности, и объясняют, как минимизировать угрозу.

Заведующая кафедрой ботаники и зоологии Института биологии и биомедицины Нижегородского государственного университета имени Лобачевского Екатерина Воденеева рассказала, какие грибы представляют наибольшую опасность для грибников.

Инсулинорезистентность развивается главным образом из-за скопления висцерального жира. Этот внутренний жир провоцирует хроническое воспаление и сбои в метаболизме, что открывает путь целому ряду серьёзных заболеваний.

В начале лета на рынках и в магазинах уже появляются первые арбузы. Однако врачи и специалисты предупреждают: ранние ягоды могут быть небезопасны и даже привести к госпитализации. Особенно осторожными нужно быть с детьми.

Медики опровергли распространённое заблуждение о том, что инсульт чаще всего случается при очень высоком давлении — 180–200 мм рт. ст. и выше.

На прилавках супермаркетов можно найти множество видов растительных масел. Некоторые из них действительно полезны для здоровья, другие используются по привычке, а третьи вызывают серьёзные сомнения у специалистов.

Многие хозяйки по-прежнему размораживают мясо самым простым способом — оставляя его на кухонном столе при комнатной температуре.